Bioland-Gärtnerei

Erzeugnisse aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Bioland-Gärtnerei ist Teil des vielfältigen Betreuungs- und Beschäftigungsangebots auf Gut Sannum. Auf gut einem Hektar Fläche bauen wir kontrolliert biologische Erzeugnisse an. Der Anbau und die Pflege der verschiedenen Gemüsesorten, Kräuter und Blumen bietet den betreuten Menschen und Besucher(inne)n verschiedene Möglichkeiten zur Naturerfahrung, zur praktischen gärtnerischen Betätigung und zur Erholung.

Unsere Ziele:

  • reichhaltiges Angebot von Lernfeldern und Betätigungsmöglichkeiten
  • ökologische Produktion von Jungpflanzen, Gemüse und Saatgut
  • Erhaltung seltener Sorten

Unser saisonales Angebot: Gemüsejungpflanzen, Kräuter in Töpfen, frisch oder getrocknet, Rhabarber, dicke Bohnen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Möhren, Zwiebeln, verschiedene Salate, Erbsen, Mangold, Kohlrabi, Rucola, verschiedene bis außergewöhnliche Tomatensorten, Paprika, Auberginen, Chilis, Busch- und Stangenbohnen, Gurken, Kürbisse, Kartoffeln, Rote Beete, Porree, Schwarzwurzeln, Pastinaken, Sommerschnittblumen… und zum Ende des Jahres Grünkohl und Adventskränze.